Filha de Jacinto Nunes, que foi prefeito de Gurupi entre 1983 e 1988, e de Dolores Nunes, a primeira mulher eleita como Deputada Estadual do Tocantins entre 1991 e 1994 e também a primeira Deputada Federal do estado entre 1995 e 1998.

Josi Nunes herdou a energia e determinação dos pais em trabalhar para, e com, o povo. Além de filha, ela é mãe de Luana e Ramirez, avó coruja de Gustavo, Maria Valentina, Antonella e Otávio.

Já foi deputada estadual por quatro mandatos consecutivos, entre 1999 e 2015, e deputada federal entre 2015 e 2019. E para quem pensa que Josi é “só isso”, ela também trabalhou como professora, psicóloga com mestrado em Ciências Gerenciais e lecionou no curso de psicologia da Universidade de Gurupi – UnirG.

Em 2020, Josi Nunes foi eleita a primeira prefeita mulher de Gurupi, assumindo a gestão em 1º de janeiro de 2021 e realizando uma série de trabalhos que fizeram a cidade se destacar e alcançar novos patamares, como o primeiro lugar e reconhecimento do prêmio Cidade Empreendedora, do Sebrae, em 2024.